<div dir="ltr"><div class="gmail_default" style="font-family:tahoma,sans-serif;font-size:large"><span style="font-family:Tahoma,sans-serif;font-size:24px">Agriculture and the Environment (ENV440) is a unique class that combines regional farming practices and environmental stewardship with an outlook of feeding 8 billion people. This involves lecture and active, hands-on labs at the Miner Institute farm, as well as other farms in the region. This class is an elective in the Food and Farming and the Biological Anthropology minors, as well as a Cardinal Core Natural World course.</span><br></div></div>